lunedì 30 luglio 2012

CAKE DESIGN



Le mie torte ....

Mi sono resa conto che da un pò non posto qualche foto delle torte che realizzo ...
Perciò per iniziare la settimana con dolcezza ho pensato ad un post mooolto zuccheroso...

... ecco alcune torte che mi sono divertita a fare ...




Saetta Mc Queen, per un bimbo che adora guardare e riguardare Cars ...
{Photos by maison doux}

... Questa l'ho fatta per il compleanno del mio chef di sushi preferito, che adora lo champagne ...

{Photos by maison doux}


{Photos by maison doux}

.... e questa l'ho preparata per il mio amore ...
... Per il suo compleanno avevo organizzato una festa a sorpresa e come non lasciarlo di stucco anche con il dolce ?!?

{Photos by maison doux}
{Photos by maison doux}

..... Sapete, una delle tante passioni che ha è proprio la fotografia, così avevo riprodotto l'ultimo modello della casa Nikon ... perchè Lui è proprio un "nikonista" (si dice così?!?) convinto ...

... inizialmente volevo fare una Canon ^__^      .... ma avrei rischiato che non mangiasse il dolce ...

... Cmq avevo fatto un classico dolce rettangolare con pan di spagna, crema, fragoline di bosco e cioccolato fondente, ricoperto di pasta di zucchero e decorato con alcune foto "commestibili" scattate da lui ...
... e per la macchina avevo fatto un'altro dolce (grande come una vera fotocamera) farcito come quello rettangolare ...

... E' stato un lavoraccio ma alla fine sono stata ripagata dalla sua felicità ...

... ahemmm mmmm ... e devo ammettere che ho gongolato quando il titolare del ristorante è venuto a farmi i complimenti ^__^



.... Ed ecco il mio INCUBO ....
... Ne avrò fatte, senza esagerare, già 15 ... che palle!!!
... E' stato il primo dolce che ho fatto ricoperto con la pasta di zucchero ...
(infatti, come si vede dalla foto, è pieno di imperfezioni)

{Photos by maison doux}

Circa un annetto fa, una ragazza si presentò da me con la foto di una borsa Louis Vuitton e mi chiese se potevo farle un dolce uguale ....
.... Naturalmente non sapevo da che parte iniziare, ma adoro le sfide e ho accettato dicendole che non c'era di che preoccuparsi, facendole intendere che fossero cose di "normale amministrazione" ...


... Quanto ho sudato per capire come fare ...
... quante ricerche in internet ...
... quante prove per capire come riprodurre quei MALEDETTI monogrammi ...
... e quante volte mi sono detta stupida per aver accettato di fare qualcosa che NON sapevo fare ...

... alla fine è riuscito un dolce pieno di imperfezioni ...
.... che sembrava più un'imitazione da bancarella che una borsa da boutique ...
.... Ma la ragazza è stata felicissima ...

... Ma questo ha segnato l'inizio di un IN-CU-BO!
... Tutte vogliono la borsa LV ...
... Per la seconda volta OK, ora so come muovermi ....
.... mi riescono di volta in volta più belle, più particoraleggiate ....

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

... Però dopo un pò BASTA ...
... è snervante fare e rifare più e più volte lo stesso identico dolce!!!!
.... Per fortuna l'ultima che voleva una LV sono riuscita a dirottarla, almeno in parte, in qualcosa di diverso ...
... Perciò mi sono cimentata nel bauletto ...
... HA HA HA ...
... Ero nuovamente entusiasta anche se si trattava di un'altra LV ...
... MA ...
... si c'è un MA ... o un PERò ...
... Anzi un FINO A QUANDO ...
... Fino a quando mi sono resa conto (...e solo all'ultimo) che avrei dovuto dipingere i monogrammi su QUATTRO ENORMI LATI ..... (e qui ci sta un Dong di campane a morto)

... QUATTRO LATI ...

.... 4 lati da dipingere con un pennellino 00 ....

.... ODDDIIIIOOOOOOOO ....
{Sguardo disperato by maison doux}
... Maledetta la mia linguaccia ...

.......

.... Risultato ....
... Soddisfacente nooo?!?

{Photos by maison doux}

... COMUNQUE ...

... Quel primo dolce, la prima LV, mi ha aperto un mondo ...
... il mondo dello sugar cake art ...

...Grazie ad internet, ho scoperto tantissime cake designer ... e ho cominciato ad amare un pò di più il lavoro che la vita mi ha riservato ... Un lavoro che presenta più bassi che alti ... ma quando mi da la possibilità di aprire le porte della mia fantasia e lasciar lavorare le mani per creare qualcosa dal nulla ... questo ...
... bhè ... questo mi da la forza per andare avanti e sopportare le rinuncie e la fatica fino al prossimo dolce, fino al prossimo viaggio di fantasia e creatività ....


(... continua ...)
Buon Lunedì
Pam

giovedì 26 luglio 2012

CALDO CALDO CALDO !!!

 

UN SALUTO VELOCE VELOCE

{Photos by google}

Con questo caldo non riesco proprio a seguire il blog ...
 Odio il caldo e l'afa ... mi butta proprio a terra ...

{Photos by http://pinguina72.blogspot.it/}

Fatico a lavorare, a concentrarmi, a pensare ...
... Sono sempre stanca ... ho sempre sonno ...

... ma alla sera fatico ad addormentarmi ...
... Risultato ?!? sono "rimbambita" tutto il giorno ...

.... Tra Caronte Circe e Ulisse ...
... passiamo dall'Inferno all'Odissea ...
... cos'altro ci aspetta?!?

... e voi soffrite per il caldo o sono solo io che lo soffro così ?!?

Un agonizzante saluto
Pam

lunedì 23 luglio 2012

ESCURSIONI ........ in Val Canali


TREKKING

ECCOMI QUI ... NON HO ABBANDONATO IL BLOG!
Ho avuto una settimana da incubo!
... le ragazze sono in ferie ... ciò significa più lavoro per chi resta!!!

Tornando a noi, come vi avevo annunciato, Domenica siamo andati in montagna ....
... armati con la nostra nuova attrezzatura: scarponi, zaino da trekking e k-way ....
destinazione ... Val Canali

La Val Canali è l’accesso sud del gruppo dolomitico delle Pale di San Martino e si raggiunge da Fiera di Primiero (TN) puntando verso il passo Cereda.

.... Mentre eravamo in viaggio iniziò a piovere ... ma noi non ci scoraggiammo .... e avanti!
Abbiamo fatto una piccola sosta a Tonadico, perchè pioveva sempre più forte ... ma dopo aver fatto colazione e una breve passeggiata per il centro, il sole ha fatto capolino, così abbiamo proseguito verso la nostra meta.
La valle inizia sulla sinistra di un tornante, circa tre km dopo Tonadico.
 Siamo nel Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino.
Volevamo visitare anche VILLA WELSPERG, dove si trova  il  Centro Visitatori del  parco, ma arrivando non l'abbiamo vista (si lo so, sembra impossibile .... è enorme!) ed abbiamo proseguito fino al Cant del Gal ( mt 1180 ) da dove siamo partiti a piedi.

VILLA WELSPERG

partenza da Cant Del Gal

 Il sentiero è molto bello, proprio sotto le Pale di San Martino ed è ben segnalato.

Punto di arrivo è il Rifugio Treviso ( mt 1631 ). Dove ci siamo rifocillati con polenta, salsiccia e funghi ... vi assicuro ... faceva freddo!  ... figuratevi che avevano la stufa accesa!
Per la discesa abbiamo proseguito seguendo il sentiero 718 ( tratto dell'alta via n°2 ) giusto per vedere un'altra via ...
Ed ecco alcuni scatti della giornata  .... (scusate per la qualità ma queste sono quelle scattate con l'iphone)



... Asinelli al pascolo ...

{Photos by maison doux}


{Photos by maison doux}


{Photos by maison doux}
... poveri avevano preso la pioggia ...



...  scorci lungo il sentiero ....

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}
 
{Photos by maison doux}



{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

... giocando a fare gli esploratori ...

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}
 
....  Dopo tanta fatica eccoci arrivati al rifugio (mt 1631) ....
.... è incredibile la sensazione che si prova guardando un paesaggio del genere ....
.... e la soddisfazione di esserci arrivati con le proprie forze !!!

{Photos by maison doux}
......  Per il ritorno abbiamo scelto un'altra strada .....
.... leggermente più ardita ... 

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}
 .... NIENTE DI CHE ....
.... abbiamo SOLO attraversato un costone roccioso ....
... vi assicuro che alcuni sassolini si muovevano ...

... E si ... un pò me la sono "fatta addosso" ...

{Photos by maison doux}
 
 ... ecco il rifugio dall'altro lato del monte ...

{Photos by maison doux}
 
...  guardate cosa abbiamo trovato  ...
... il giorno prima aveva grandinato e a terra c'erano ancora i chicchi di grandine perfettamente sferici ...
 
{Photos by maison doux}

.... E' stata davvero una MAGNIFICA GIORNATA!

{Photos by maison doux}



.... Ah un consiglio ... se vi ho fatto venire voglia di farci un giretto, non fate come noi ...
... non parcheggiate vicino al ristorante .... affianco c'è una stradan chiusa ... che finisce in un parcheggio da dove partono i sentieri ....vi risparmierete 1200m di salita sull'asfalto ... che, ve l'assicuro, vi uccide le gambe!

BUON LUNEDì
Pam

venerdì 13 luglio 2012

VACANZA

.... DOMENICA LIBERA ...


... Sembra incredibile ma questa settimana ho la domenica LIBERA !!!
.....
... Perciò si prospetta un romantico giretto in montagna IO&LUI soli ^__^



... romantico come può esserlo una scarpinata per i boschi in tenuta da trekking ...
... ma come sapete mi accontento delle piccole cose ...



... la nostra meta sarà ...

.... Spero di non tornare distrutta dalla prima escursione dell'anno ...
... ci servirà da allenamento per le ferie ... andremo in Alto Adige per esplorare boschi e scoprire cascate ...



{Photos by google}


.... Adoro fare queste scarpinate ... però ...

... Però ODIO gli insetti ... si si ... avete capito bene ... e più sono grandi più mi fanno schifo ....

... cioè se vedo un'ape su un fiore tento pure di fotografarla ... ma se inizia a svolazzarmi attorno mi agito ed inizio a saltellare e urlare come una matta !!!

... Speriamo bene !

Buon weekend
Pam

mercoledì 11 luglio 2012

OSPITI A CENA


GUEST FOR DINNER

Ieri sera abbiamo avuto ospiti ....
... perciò alla mattina sono stata impegnata con il centro estivo .....
... ed il pomeriggio via di "olio di gomito" per pulire e riordinare casa ...
.... Ho fatto tutto di corsa ... come al solito ....

{Photos by maison doux}

... una passeggiata dal fioraio .... a prendere le ortensie ... che amo ...
... ho preparato l'erbazzone, il pasticcio con burrata e asparagi, il vitello tonnè e il melone fresco ...
... all'ultimo minuto ho preparato le coppe con lo squacquerone e il parma ...
.... purtroppo non ho le foto dei piatti perchè con gli ospiti non sono riuscita a farle ...

{Photos by maison doux}

{Photos by maison doux}

Abbiamo iniziato a frequentare, da poco, una coppia che da un pò viene in bar ....
 e devo dirvi che li ADORO !
Mi piace Lei, mi piace Lui ma soprattutto mi piace la loro bimba ...
.... un frugoletto sempre sorridente che adoro e che mi adora ( a detta loro....)

{Photos by maison doux}

.... La serata è nata perchè sono appassionati di vino, come lo siamo noi, ed avevano un barbera del 2007 che volevano farci assaggiare ... perciò ho studiato un menù estivo e fresco ma che si abbinasse bene a questo vino ....
... Devo dire che la serata è riuscita benissimo ....
abbiamo mangiato bene (modestamente) e ci siamo pure divertiti ....
... Insomma buon cibo, buon vino e buona compagnia ...
... che volere di più ?!?


a presto
Pam

martedì 10 luglio 2012

UNA CAMERA ROMANTICA ....


.... Rimuginando sull'idea del letto a baldacchino .... 


Non mi ricordo se ve l'ho già detto ma in camera non abbiamo neanche il letto ....

.... solo una triste rete con sopra un triste materasso ....

.... e non c'è neanche il miraggio lontano di prendere un letto ....
... altro che principesco letto a baldacchino !!!!
..... ma come si dice la necessità aguzza l'ingegno ...

.... perciò ho pensato di proporre anche a voi delle simpatiche alternative che ho scovato ....

..... Iniziando da questa foto ...
... devo dire che l'idea mi sembra geniale .... applicare dei ganci al soffitto e appenderci questi veli come se fossero il "coperchio" del letto ... rende tutto molto più intimo non trovate anche voi ?



... Però io ho il soffitto mansardato .... non lo vedo fattibile ....
.... mentre quest'idea, non avendo la testata del letto, la trovo molto interessante!


Oppure per dare un'atmosfera romantica cosa c'è di meglio di un Ciel de Lit ?
 







{Photos by pinterest & google}

Voi avete altre idee o suggerimenti ?

Buon martedì
Pam