lunedì 30 aprile 2012

1° MAGGIO

FESTA DEI LAVORATORI

Domani è il 1° maggio...la Festa dei lavoratori. 
E' una festività mondiale celebrata il 1° maggio di ogni anno che intende ricordare l'impegno del movimento sindacale ed i traguardi raggiunti in campo economico e sociale dai lavoratori.

"Il quarto stato" - olio su tela, G. Pellizza, 1902

Credo, anzi sono convinta che la maggior parte di voi non ci pensi neanche lontanamente al significato di questa festa...è un'occasione per saltare il lavoro e godersi le belle giornate primaverili...o per farsi una breve vacanza, fuoriporta, grazie al ponte di quest'anno...è un pò come la festa delle donne, che è diventata solo un'occasione per uscire e far "baldoria", ma nessuno si ricorda perchè è stata istituita l' 8 marzo.


Comunque non voglio far polemica, per me è una festa come un'altra, infatti lavoro...così come ho lavorato il 25 aprile...ma voi?
Voi che farete? un giretto sui colli?


....magari per fare un pic nic...


...romantico con l'amore della tua vita, o chiassoso con tutta la famiglia e tanti amici...
















...oppure una passeggiata tra i boschi, respirando aria pura...


...o farete un giretto in bici?


...oppure una passeggiata sul lungomare...

(naturalmente questa non è sottomarina...la spiaggia è troppo pulita!)
...se domani ci sarà il sole, nel pomeriggio non ci sarà tanto movimento in bar, quindi credo che riuscirò a scappare per qualche oretta, così da stare un pò con il mio amore, lasciando i "vecchi" a gestire il negozio.

Ho in mente una bella passeggiata in centro....domani è l'ultimo giorno della manifestazione:


...è una festa molto carina...ci sono bancarelle di ogni genere, con venditori provenienti da tutta Europa...
artigianato, fiori, abbigliamento, cibo...mmmm



....allora buon 1° maggio a tutti
Pam

venerdì 27 aprile 2012

MALVIVENTI....


Sono arrabbiata e frustata....continuo a sfogarmi qui invece di parlarvi di torte e di case o oggetti shabby
Questo doveva essere il MIO angolo lontano dai problemi quotidiani...
Ieri sera è tornato, nel bar dove lavoro, un ubriacone molesto...era dall'estate scorsa che non si faceva vedere...
Vi racconto le cose dall'inizio....
Due estati fa, una domenica pomeriggio mentre preparavo del gelato per dei bambini...



un signore mi si avvicina dicendomi che era entrato uno ubriaco che stava infastidendo le persone ai tavoli...



...ho visto mio fratello che tentava di far allontanare il molestatore, ma questo non lo stava a sentire...
...io ho un carattere abbastanza focoso...ovvero se mi fai arrabbiare sono CAVOLI AMARI!

Quindi ho fatto il giro del bancone, l'ho preso di forza per un braccio e l'ho trascinato fuori....il tipo allora ha iniziato ad insultarmi, ma in modo pesante,veramente pesante e volgare ed io ho telefonato ai carabinieri perchè non voleva andarsene ed aveva iniziato a minacciarmi di morte....
Comunque non si è più fatto vedere fino all'estate scorsa...quando è arrivato di nuovo ubriaco, insultandomi e a minacciandomi di morte, poi ha minacciato anche il mio compagno...ed io ho chiamato i carabinieri...ha iniziato allora a non venire più da solo, ma con gli zingari o con altri brutti ceffi...ed io ancora  una volta ho chiamato i carabinieri...questo è successo almeno sei o sette volte, a volte ero costretta a telefonare alle forze dell'ordine, altre volte dopo qualche insulto se ne andava così come era venuto...
Dopo l'ultima volta che l'avevo fatto portare via dai carabinieri non si era più fatto vivo...fino a ieri sera...
Ora, non che io sia veramente spaventata, però mi sta sfinendo psicologicamente... non è possibile che quando questo si annoia possa venire a molestarmi... inoltre mi si svuota il locale,e dai una, dai due e dai tre le persone iniziano ad associare il locale con la brutta gente e non entrano più, come facciamo a continuare se perdiamo la clientela?
... e se un giorno arriva con un coltello??? allora che faccio?
Ieri ho deciso di sporgere denuncia...perchè non ne posso più, voglio impedirgli legalmente di passare davanti o entrare nel mio negozio! ...anche se i carabinieri che sono venuti ieri sera mi hanno detto che non possono farci niente, che con personaggi così non si può ragionare...al che, allibita, ho chiesto loro se devo aspettare che mi metta le mani addosso prima che qualcuno faccia qualcosa...poi va a finire come il tabaccaio di Civè che per difendersi dai ladri ne ha ucciso uno ed ora è indagato LUI!
Lui che rischiava di morire viene perseguito per essersi difeso da dei malviventi!
....Questa è la giustizia italiana...che schifo davvero!!!


scusate lo sfogo
amaramente
Pam

giovedì 26 aprile 2012

DIY



Due trecce che si uniscono per formare uno chignon.....perfetto per una serata speciale!





Ancora trecce per formare  una coroncina super romantica





Questa non saprei come definirla...è un raccolto anni '40 la più vintage e la mia preferita!





Fate un salto da A Cup of Jo, troverete altre idee...
ciao ciao
Pam
 

mercoledì 25 aprile 2012

WHAT A WONDERFUL WORLD

25 APRILE


Oggi è una delle festività civili della Repubblica italiana, quella in cui si ricorda la fine dell’occupazione tedesca in Italia, del regime fascista e della Seconda guerra mondiale, simbolicamente sancita al 25 aprile 1945. A guerra conclusa, un decreto legislativo del governo italiano provvisorio, datato 22 aprile 1946, dichiarò “festa nazionale” il 25 aprile, si decise di fissare la data della Liberazione nel giorno della liberazione di Milano e Torino.
....Per festeggiare ho pensato di condividere con voi una delle canzoni che riescono ad emozionarmi e a farmi piangere ogni volta che l'ascolto...  perchè molte persone sono morte per la nostra libertà e guardando la politica dei nostri giorni è difficile credere che i loro predecessori lottassero per il nostro futuro.....






Per non dimenticare di osservare le tante meraviglie che offre il nostro mondo....
buon 25 Aprile Pam

martedì 24 aprile 2012

Ispirazione....



....oggi mi manca proprio...sono stanca e depressa...
è proprio vero che quando le cose vanno male...
......possono sempre peggiorare...
come tutti la crisi ha toccato anche noi...ci sono meno consumi e perciò meno entrate, ma le spese aumentano...abbiamo gioito quando il mese scorso abbiamo pagato l'ultima rata della macchina e.... cosa succede ora?!? é dal meccanico causa incidente.... @*#*@#....biiiiiip....
non ci voleva proprio...altre spese....e per fortuna sembra non si sia fatto male nessuno...
Ma perchè quando la gente è al volante DORME?!?


E a voi é mai capitato un incidente?
Io ne ho ben due alle spalle...uno nel 2005 quando sono uscita di strada per la pioggia distruggendo la macchina del babbo, ma a parte tante botte non mi ero fatta nulla.... l'altro nel 2008 quando mi investì un furgoncino,mentre stavo attraversando la strada, a piedi eh!
...rottura del malleolo...5 giorni in ospedale,3 mesi di gesso e 6 di terapie..e ho ancora dolori...
Insomma le ho provate tutte...dovrei essere a posto!


ciao
Pam

lunedì 23 aprile 2012

ECCO COME HO PASSATO IL VENERDì SERA...


SOGGETTI IN FONDANT

Mi è stato commissionato un dolce su cui porre poi una statuina in pasta di zucchero...quindi oggi vi parlo di fondant e come usarlo per fare i "cake topper"

La ricetta per la pasta di zucchero é:
900gr zucchero a velo
100gr glucosio
24gr gelatina (ammollata in un pò d'acqua)
1 noce di burro (facoltativo)
si mescola tutto sul fuoco senza far bollire, e poi si lavora l'impasto ottenuto finché non diventa morbido ma non appiccicoso ottenendo un impasto di pasta di zucchero come questo



Ottenuta la nostra bella massa bianca siamo pronti per colorarla con i colori alimentari in polvere o in gel...













...impastando e impastando si ottengono delle masse colorate come queste..


...il fondant con l'aria si secca e non è più lavorabile, per evitare che ciò accada si mantiene avvolto con della pellicola, può durare anche 3-4 settimane.
Per modellare questo impasto si procede come facevamo da piccoli con il pongo o il das...tutti hanno giocato con quelle cose puzzolenti ;)
...e un pò con le mani un pò con gli appositi attrezzini si inizia a dare delle forme all'impasto.


Ecco un particolare del cake topper....cose'è?!?



Per non rischiare "pastrocci" prima di iniziare a creare si progetta la torta o il soggetto.. guardando in internet o su dei libri e disegnando quello che vogliamo realizzare...
prepariamo poi le masse colorate delle dimensioni che potrebbero servirci per non rischiare errori di proporzioni a metà del nostro lavoro....

Infine si danno gli ultimo tocchi sfumando con il pennellino dove necessario...


....ed ecco a voi Biancaneve!




Come sempre una volta finito un progetto vedo mille difetti, penso che avrei potuto far meglio.
Sono super-iper-critica con me stessa....forse è per questo che non sono mai completamente contenta di ciò che faccio o di quello che la vita ha in serbo per me, mi aspetto sempre di più...finendo per rimanere delusa...anche quando qualcuno riesce a sorprendermi e a rendermi felice, nel profondo sento una punta di delusione, di speranza non completamente appagata....non intendo nelle cose materiali, anzi mi reputo abbastanza soddisfatta di quello che ho...è qualcosa che riguarda le persone e il rapporto che ho con chi mi è attorno....mi aspetto sempre troppo, è vero però che non riesco a scendere a compromessi, ovvero se qualcuno non mi piace, non c'è nulla da fare, non mi piacerà mai e non riesco a chiaccherarci in modo piacevole....lo ammetto su certe cose sono un pò rigida...me lo rimprovera sempre anche il mio compagno che è il mio opposto....Lui adora "tenere palco" ama la gente e stare in mezzo alla gente...mentre io preferisco stare a casa con lui e i miei mici....un pò per carattere un pò perché lavorando in bar sono a contatto con le persone tutto il giorno, tutti i giorni e ho bisogno di allontanarmene per ricaricare le batterie e non impazzire...

Pam

venerdì 20 aprile 2012

VIDEO DE VERANO


...Oggi è una giornata un pò così così... prima c'è il sole, poi la pioggia, poi il sole....bho...tempo pazzerello...
perciò ho pensato di condividere con voi un video musicale che ho scovato girovagando nel web, di un gruppo spagnolo di musica pop rock e folk, che si chiama El Sueño de Morfeo, la canzone è allegra e ottimista...giusta per la giornata di oggi! inoltre trovo che i luoghi che si vedono nel video siano fantastici...è tutto così vintage!
Adoro la casa, i toni pastello della colazione... il furgoncino, il viaggio, la polaroid che scatta... la spiaggia, il faro.... la meta...



Il gruppo è composto da David Feito Rodríguez, Juan Luis Suárez Garrido e Raquel del Rosario. 
L'indirizzo del  sito ufficiale è  http://www.elsuenodemorfeo.com/ 


Spero piaccia anche a voi...buona giornata Pam

giovedì 19 aprile 2012

CAKE CAKE CAKE

Oggi vi parlo dei miei lavori...
come ho già detto adoro creare con le mani...e visto che lavoro in un bar-pasticceria qualche volta riesco a sfogare la mi creatività attraverso il cake design o addobbando il negozio grazie alle varie festività.
Adoro fare pacchi regalo, creare delle "storie" nelle vetrine per catturare lo sguardo dei passanti... e naturalmente adoro decorare torte!



macarons.....così buoni.....




cup cake






 Mi piace molto "sperimentare" ricette nuove...
...scovate in vecchi libri di pasticceria, provando ad adattarle ai gusti più moderni...
oppure semplificare le ricette moderne dei grandi pasticceri... perché, nella mia mente, tutto quello che faccio deve essere vendibile in una pasticceria di un piccolo paese di campagna....perciò niente gusti strani o abbinamenti azzardati....qui sono molto ancorati al classico..e questo a volte mi fa soffocare perché non riesco a sentirmi totalmente libera di creare.
torta cuore...romantica...e un pò shabby

gingerbread house
....mmm adoro il profumo di questo biscotto




....con questo non voglio dire che non mi piace dove sono...adoro la campagna ecc..
solo che non riesco a non pensare che se avessi una pasticceria in città, tutti i sacrifici, l'impegno e il lavoro che faccio sarebbero più apprezzati....
 
...quel mazzolin di fiori...
...molto chic...
...Comunque devo ammettere che anche in un paesino di campagna, a volte, riesco ad ottenere delle soddisfazioni...

mercoledì 18 aprile 2012

QUANDO SI E' UN PO' GIU'


Devo andare ad un matrimonio....


....premetto che nel mio guardaroba non c'è niente di elegante che non sia nero... un pò triste per un matrimonio!
UFF...questo significa che DEVO andare a fare shopping....il che normalmente mi avrebbe reso felice, ma sono in un periodo in cui non ho voglia di niente e mi vedo male con qualsiasi cosa indossi... non vi capita mai di non vedere nulla che vi colpisca o che vi stia bene... o quel poco che desta il vostro interesse abbia dei costi proibitivi?
...bene allora sapete che trauma sia stata per me la giornata di ieri...
ho provato di tutto sentendomi sempre più demoralizzata, con l'unico risultato di aver deciso che voglio qualcosa che sia rosa cipria.... perciò non ho concluso niente, anzi ho solo ristretto il campo delle possibilità di trovare qualcosa che mi piaccia....








Non lo trovate anche voi un colore romantico e glamour?!?
...molto shabby chic... mi ricorda troppo Jane Austin, le atmosfere dei suoi romanzi, i lunghi viaggi in carrozza, l'amore romantico e seducente...
secondo voi l'adoro perchè il mio compagno è totalmente allergico a tutto ciò che è romantico? è solo un mio bisogno di compensare o anche voi pensate che sia un colore che trasmette grazia e leggerezza?
Mah... sospiri a parte alla fine ieri non ho trovato nulla....la ricerca continua....

martedì 17 aprile 2012

ARIA DI PRIMAVERA


Finalmente dopo giorni di pioggia si vede che è arrivata la primavera....
in questo periodo rimpiango di non avere un giardino pieno di fiori profumati e farfalle colorate...

 








....oppure un angolino verde come un piccolo terrazzo, una piccola corte o vialetto d'ingresso dove poter mettere qualche vaso....




...accidenti!  ...non posso nemmeno attaccare dei vasi così al portone d'ingresso perché dà sulla strada e tempo 2 minuti sparirebbero fiori e vasi :(




....Perciò creo l'atmosfera di primavera in casa, tenendo sempre dei vasi di fiori freschi....
 


....o dei mazzetti di erbe aromatiche....
...che comunque tornano sempre utili in cucina ;)







ciao a tutte

Pam